Offrez un guide pas à pas pour une dégustation de vin réussie, incluant des étapes comme l’observation (couleur et transparence), l’odorat (détecter les arômes), le goût (notes de tête, de cœur et de fond). Fournissez des exemples de vins de votre carte pour chaque étape, en expliquant comment les vins se distinguent.